Descripción
Reconocer que el agua es la principal sustancia para el sostenimiento de la vida y que su deterioro es fuente de gran cantidad de enfermedades humanas, no es reciente; desde la antigüedad, una de las preocupaciones mayores del ser humano ha sido la creación de suministros de agua adecuados, higiénicos y seguros. La concientización de la importancia del agua en la supervivencia del ser humano ha generado gran atención al cumplimiento de estándares de calidad que garanticen su consumo. Ante ello, se han creado métodos de potabilización que permiten tratar el agua proveniente de las fuentes superficiales o subterráneas, así como, la implementación de métodos analíticos apropiados con los cuales se puedan evaluar los parámetros fisicoquímicos como color, turbiedad, sabor, olor, nitratos, iones metálicos peligrosos, dureza, sólidos totales y de una amplia variedad de químicos orgánicos tales como pesticidas, solventes clorados, además de los parámetros microbiológicos que indican si el agua es apta para el consumo humano.
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