Tópicos de gestión ambiental: Enlazando ciencia, sociedad y educación

Description

El presente libro es una compilación de trabajos de investigación realizados por estudiantes y docentes que hacen parte del programa de Maestría en Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible, de la Universidad Santiago de Cali. En el marco del desarrollo sostenible es fundamental una articulación permanente entre la ciencia, la sociedad y la educación. Por lo anterior en este libro se abordan temáticas relacionadas con la gestión ambiental desde diversos enfoques como lo es la importancia de hacer gestión ambiental a nivel universitario realizando un diagnóstico relacionado con el programa en buenas prácticas de manufactura de los concesionarios expendedores de alimentos adscritos a la Universidad Santiago de Cali, Sede Pampalinda, Cali

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